Eliminar una aplicación del emulador

El emulador de Android debe estar ejecutándose.
Para eliminar una aplicación que haz instalado en el emulador, lo que debes hacer es:
Abre una consola en tu sistema operativo.
Navega hasta el directorio "Android Tools" (Por ejemplo: C:\android_sdk_windows_m3-rc22a\tools).
Ejecuta el comando "adb shell". Si el emulador no se está ejecutando vas a ver el siguiente mensaje:

-Navega al directorio "data/app", para ello ejecuta el comando
"cd data/app".
-(Opcional) Lista los archivos de este directorio con el comando
"ls".
-Finalmente elimina el archivo de tu aplicación con el comando
"rm tuaplicacion.apk"
-Ya está:
"exit"
Sacado del blog de este señor
http://celutron.blogspot.com/2007/12/cmo-hacer-eliminar-una-aplicacin-del.html